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在當(dāng)今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境氛圍下，大多數(shù)人一日三餐都會(huì)選擇快餐進(jìn)行消費(fèi)。以上班族為例，就再貼切不過了。在上海，我們隨處可見，每天早上都有隨便在路邊的餐廳買點(diǎn)早餐的上班族，目的就是為了保障在公司的出勤率，中午下班后就選擇就近的餐館就餐，也只是簡單的一份面、蓋澆飯等等，價(jià)格還相對較貴。還有一些情況
現(xiàn)在，大部分的單位和公司、企業(yè)都選擇將食堂的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓出去。食堂承包越來越流行，也給食堂承包帶來了激烈的競爭?，F(xiàn)在大部分年輕人在找工作的時(shí)候，會(huì)考慮到很多問題，不再像是以前那樣要求高的工資和薪水福利，五險(xiǎn)一金，過年過節(jié)有沒有節(jié)日補(bǔ)貼，是否有年終獎(jiǎng)等等，還會(huì)考慮一個(gè)重要的問題，就是就餐問題，有沒
春季開學(xué)之際，執(zhí)法人員在進(jìn)行學(xué)校食堂專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村學(xué)校食堂由于開展?fàn)I養(yǎng)午餐工程，各級政府都比較重視，從硬件設(shè)施設(shè)備到合理布局方面都相對到位，原材料公開招標(biāo)實(shí)行集中采購，除了操作人員大都是學(xué)校周邊農(nóng)婦外，影響食品安全隱患因素相對較少。而城區(qū)學(xué)校食堂由于沒有專業(yè)的人員管理等種種原因，學(xué)校
多余的話不說了，食堂問題大家都懂的。筆者認(rèn)為要想從根本上解決食堂的各種問題，將一層樓的食堂外包，另一層保留校辦食堂，使二者競爭才是*好的選擇。下面是筆者對食堂外包的一些看法，歸納為六大好處。1能夠*大程度的保證食堂的食品安全。這一條不管從學(xué)生的角度還是學(xué)校的角度都是重中之重。為什么
前天我們推送了暴走內(nèi)控《方便員工,滋生舞弊》。漫畫主要講述了公司食堂為了讓忘帶飯卡的員工能吃飯，食堂允許收取現(xiàn)金，甚至對于某些層級**可以賒賬!然而這些支付現(xiàn)金的行為不提供任何的收款憑據(jù)，這究竟是方便了員工，還是滋生了舞弊?先讓我們看看粉絲的投票結(jié)果吧~1、公司食堂吃飯能否支付現(xiàn)金或者賒賬呢?
食堂承包管理環(huán)節(jié)雖然很多，涉及的面很廣，但個(gè)人認(rèn)為出品(指主要菜品)、服務(wù)、環(huán)境才是它的三大支柱。前廳主要擔(dān)負(fù)服務(wù)管理的任務(wù)，它是食堂承包管理體系中的重要組成部分。一個(gè)食堂托管企業(yè)在有形的服務(wù)上，要為顧客推薦精良、美味的食品、舒適優(yōu)美的環(huán)境，在無形的服務(wù)上應(yīng)做到細(xì)致、周到、熱情、友好。服務(wù)工作看似簡
2014年7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司的食品生產(chǎn)過程存在違法違規(guī)行為，麥當(dāng)勞等連鎖食品經(jīng)營單位使用問題食品原料。對此，國家食品藥品監(jiān)督管理總局立即部署安排對該事件進(jìn)行**調(diào)查處理。一是要求上海市食品藥品監(jiān)督管理局要迅速行動(dòng)，對上海福喜食品有限公司立即采取控制措施，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封
昨天，東方衛(wèi)視披露，記者臥底兩個(gè)多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。20日晚間，上海市食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)連夜行動(dòng)查封該企業(yè)，要求上海所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架。&n
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郝家埡水庫大面積死亡的魚。澎湃新聞 王萬春 圖 黃顯榮捧著谷倉的稻米，呈現(xiàn)著黑色。 澎湃新聞 王萬春 圖 田間地頭有村民抓起泥土，全是豬場的排泄物，水稻因此而長的深綠。 澎湃新聞 王萬春 圖臭氣籠罩的湖南常德市臨澧縣雨臺(tái)村，黑水滾滾泛起白沫，魚蝦盡死，稻田荒廢，這是當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)豬場排污造成的景象。